- きれい塾ＪＡＰＡＮ CULTURE 株式会社
- 管理栄養士・日本食文化研究家
- 加賀百万石前田藩・饗応料理研究家
- 美肌研究家
- 医療機関、各クリニックなどにて、管理栄養士・食養カウンセラーとして活動する。
- 主に生活習慣病(メタボリック、糖尿病、高血圧など）・摂食障害を専門に心と体の栄養指導をする。
- 一人ひとりの摂取できる栄養素はみな異なることから、その人にあった食事法を指導している。特に食事による美肌効果を専門に研究している。
- 現代栄養学・日本の食文化・世界の食養を融合させた新しい食のあり方「きれい食２１」を提案。
- 日本の食文化を基本に、きれい食２１の「六食理論」を提案。読売日本テレビ文化センター各８校にて「きれい食２１講座」を開催。
- 戸板女子短期大学にて講師活動。
- 生涯学習センター「血液さらさら講座」を受け持つ。
- 日本橋スタジオにて、「武家の饗応膳・節供の会」を開催し、日本食文化を伝える。
- 栄養カウンセラー（心理カウンセラー）
- エイジングスタイルプランナー（アンチエイジング・加齢学）
- 日本補完代替医療学会正会員
- アロマセラピスト（ＩＦＡ・国際アロマセラピスト連盟）
- リフレクソロジスト（英国リフレクソロジー協会認定会員）
- 女性心理カウンセラー（ダイエットカウンセリング等）
- 漢方薬膳研究家
- ホリスティック医学協会正会員
- カラーセラピー研究家
